Gutes Brot aus dem Dorf – und das Beste aus der Region gleich nebenan.
Handwerkliche Bäcker-Konditoren zwischen Waadt und Freiburg: Brot mit Naturel- und IP-Suisse-Label, preisgekrönte Patisserie, Traiteur und ein Laden voller Produkte unserer Produzenten aus der Region.
Zwei Läden, eine Adresse
Auf der einen Seite die Backstube mit ihren Vitrinen, auf der anderen der Laden mit Regionalprodukten. Beide an der Grand'Rue 7 – und auch als 360°-Rundgang.
Die Bäckerei
Brot, Gebäck, Patisserie, Pralinen und Kleinigkeiten zum Zmittag – jede Nacht in unserer Backstube zubereitet.
Unsere Produkte →
Le Sarrasin – Regionalladen
Käse am Stück, Milchprodukte, Wurstwaren aus Lucens, Öle und Senf aus Sévery, Geschenkkörbe.
Zum Laden →
Traiteur & Feste
Hochzeiten, Apéros, Buffets, Desserts und Brunchs: Wir bereiten Ihren Anlass vor – vom Brot bis zu den Mignardises.
Anlass planen →Über 15 Medaillen an der Swiss Bakery Trophy
Butterflûtes, Salée à la crème, Mandelziegel, Pralinen «Grand cru»: Unsere Spezialitäten werden regelmässig ausgezeichnet – unter über 1300 eingereichten Produkten. Wir backen mit IP-Suisse-Mehl und nach dem Naturel-Label, das lange Teigführung garantiert.
Die Sammelfiguren
Jedes Jahr verstecken sich in unseren Dreikönigskuchen handbemalte Porzellanfiguren – ein Termin, den Sammler aus der ganzen Region erwarten.
Eine Bestellung, ein Fest, ein Geschenkkorb?
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